肿瘤患者近半数以上,营养不良,到底该怎么吃?

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导读:肿瘤患者,近半数以上营养不良,到底,该怎么吃?以,食管癌为例,作为上消化道肿瘤,食管癌极易,造成梗阻等情况,导致患者进食或吞咽困难,这★自然☆zì rán★会,严重★影响☆yǐng xiǎng★,患者的,营养状况。每日总能量:60kg×30kcal/kg=1,800kcal脂肪按总,能量的,30%计算:1,800kcal×30%÷9kcal/g=60g蛋白质按1.5g/(,kg.d)计算:60kg×1.5g/(,kg.d),×1d=90g碳水化合物:(1,800kcal-60g×9kcal/g-90g×4kcal/g),÷4kcal/g=225g.

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大家都★知道☆knew★,对肿瘤患者而言,营养十分★重要☆important★。,营养不良★可能☆would★引起对化疗,放疗等治疗,的耐受性下降,副反应加重,治疗,★机会☆offer★减少,最终导致,患者生存期缩短甚至,死亡。有数据,显示,重★度☆attitudes★营养不良使,恶性肿瘤患者死亡风险,增加,1.47倍;当,患者体重下降,≥,20%,放化疗中断率,达53%;营养不良患者,每月复发率是,无,营养不良患者,的2.15倍。

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为了,更,好的补充,营养,在我国源,远流长的饮食文化下,各类食补药膳层出不穷,。,但很可惜,对于,罹患恶性肿瘤的,患者而言,他们的,营养状况,仍不容乐观。

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为什么普通的日常饮食难以★满足☆meet★,肿瘤,患者的营养需要?

肿瘤患者代谢异于常人

肿瘤本身是,★一种☆one★消耗,性★疾病☆Prevention★,肿瘤组织,葡萄糖消耗量是正常,组织的,7倍。这导致肿瘤患者机体能耗增加,正常,机体能量供应,不足。而葡萄糖是肿瘤,★细胞☆cell★的★主要☆main★,代谢底物,肿瘤,★细胞☆cell★糖酵解能力是正常细胞的20~30 倍,糖,酵,解强★度☆attitudes★与肿瘤生长速度和侵袭性密切相关。而,脂肪,则★无法☆to be★被肿瘤细胞,用来供能,。

为了选择,性的“饿死”肿瘤细胞,这就,对肿瘤患者每日,的能量来源提出了要求,。,依据国内外,最新指南推荐肿瘤患者,最高50%, 的能量应由脂,质供能,相较于,正常人更高。对于身上带,瘤的,荷瘤患者还应考虑进一步提高,蛋白质与,脂质的供能,比例,降低碳水化合物,的摄入。在,日常饮食中,非专业的患者家属较难把握个中分寸,这也导致了最终患者的营养状态并未如预期,中的改善。

肿瘤患者,近,半数以上,营养不良,到底该,怎么吃?的,图片,3肿瘤患者近半数以上营养不良,到底,该怎么吃?

肿瘤,及相关治疗造成进食,困难,食欲,降低

在★所有☆all★肿瘤中,实体瘤患者,营养不良的,比例要高于,血液肿瘤等非实体瘤;实体瘤中,消化道,肿瘤,营养不良,比例最高;消化,道肿瘤中,食管癌等上消化道营养不良比例要,高于直肠癌,等,下消化道肿瘤。★这些☆These★差异,★很大☆huge★一部分是,★由于☆Meanwhile★不同肿瘤对进食造成的★影响☆effect★不同。以食管癌为例,作为上消化道肿瘤,食管癌,极易造成梗阻等,情况,导致患者进食或吞咽,困难,这★自然☆natural★,会,严重★影响☆effect★患者的营养状况。

此外,放,化疗,等,治疗造成的,恶心,呕吐,食欲降低,腹泻,严重口腔溃疡,黏膜炎等不良反应会影响患者的进食与消化。★这些☆These★不良反应带来的,糟糕★感☆sense★受,甚至★可能☆would★会导致患者心理上抗拒进食,这无疑会让保障营养成了,无比艰难,的,★事情☆affair★。

肿瘤患者需要特殊营养★支持☆support★,

肿瘤患者,近,半数以上营养不良,到底该怎么吃?的图片4肿瘤患者近半数以上营养不良,到底该,怎么吃?

依据国内外指南中对肿瘤,患者的营养推荐,应,★满足☆meet★以下,几点:

能量,:

卧床患者 20-25kcal/(kg,d),活动患者25-30kcal/(kg,d)。

蛋白质:

1-1.5g/ (kg.d),。肾功能,损害者,蛋白,质的摄入量,不应超过1g/(kg.d)。动物蛋白优于植物,蛋白,乳清蛋白优于,酪蛋白,。,

脂肪:

推荐摄入量一般,不超过,总能量的30%,在★一些☆some★,特殊,★疾病☆Prevention★治疗中可达到45%。,宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,如亚麻,籽油,★鱼☆fish★油等。,

碳水化合物:

较好的,来源★包括☆included★,全谷物,淀粉类蔬菜等。,

维生,素和矿物质,:

★建议☆pointers★参考,《★中国☆China★居民膳食营养素参考摄入量》,中的推荐摄入量。,

针对★这样☆then★的推荐,★我们☆we★以60 kg为例:

每日总能量:60 kg×30 kcal/kg=1,800 kcal脂肪按总能量的, 30% 计算:1,800 kcal×30%÷9 kcal/g=60 g蛋白质,按1.5g/(,kg.d) 计算:60 kg×1.5 g/(,kg.d),×1 d =90 g碳水化合物:(1,800 kcal-60 g×9 kcal/g-90 g×4 kcal/g)÷,4 kcal/g=225 g

折合为★食物☆Food★大类,即,需要每日食用:

主食(粮谷类):235g(生重),其中杂粮占三分之一蔬菜,: 500g(叶,菜和瓜类,为主),水果,:200g(低含糖量,水果为宜,)肉类:100g 瘦肉,(鸡鸭类为主,减少,畜肉类,)★鱼☆fish★虾,:50g(,海鱼,为佳,)蛋类:2个牛奶:250ml豆类及豆制品:大,豆类25g,相当于豆腐,100g,豆腐干50g,豆浆400g烹调用植物油:20g食盐 :< 6g/d

★我们☆we★,★可以☆can★看出为了满足肿瘤患者的需要,在不考虑,实际消化吸收的情况下,★这样☆then★一个每日食谱,患者需要摄入的★食物☆Food★量还是比较,大的,。结合前文,所说,肿瘤患者常会★发生☆occasionally occurred★食欲不振或饮食吞咽困难,这样一个,分量的,食物能否吃下,是个★问题☆foul-ups★。如果,患者还需流质饮食的话,这对家属的营养搭配与烹调技术提出了更高要求。

面对这样,的情况,特殊医学用途配方★食品☆diet★应运而生。,特殊医学,用途,配方★食品☆diet★属于,特殊膳食用食品,当目标,人群★无法☆to be★进食普通膳食或无法用日常膳食满足,其营养,需求时,特殊医学用途配方食品,★可以☆can★,作为★一种☆one★,营养,补充途径,对其,治疗,康复及机体功能维持等方面起着★重要☆important★的营养★支持☆support★作用。

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以国产特殊医学用途配方食品速全素为例,针对,肿瘤患者营养需求,配方,应,含有:

高,能量:每,100g速全素含有445kcal能量,高蛋白质:采用美国进口优质乳清蛋白,含量为26.6g/100g,组分均衡,生物利用率高高脂低糖:脂肪,供能比39%,碳水化合物供,能36%。精选优质脂肪:植物油(菜籽油,葵花籽油,),亚麻籽油(,α-亚麻酸,),MCT,(,新癸酸甘油酯),鱼油,磷脂多维强化,:添加复合维生素和矿物质,强化VC,VE,硒等抗氧化物质,膳食纤维,: 17.7g/100g免疫营养,:添加谷氨酰胺,精氨酸,核苷酸,ω-3脂肪酸,等营养素,强化免疫力升糖指数低,适宜于糖尿病人小结

对于肿瘤患者,而言,想要更好的,打赢,抗癌这场仗,身体是绝对的本钱,保障,营养,是第一位的需求。对于非专业人士,想要配,出满足肿瘤患者营养需要的每日饮食并非一件易事。并且★由于☆Meanwhile★肿瘤本身,及,治疗的副作用,患者往往会★出现☆There★食欲不振,消化,不良,腹泻,进食,困难等状况,这,让保障日常进食成了件,难事。对于肠胃功能,尚可的患者,口服,营养支持是个,可选的方案。但大家在挑选,时需要★注意☆危险信号★选择特殊医学用途配方,食品,不是什么所谓的,营养品,保健品,都可以作为肿瘤患者的营养,支持。,

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